著眼開發閑置空間

  在酒店內部試水“高雄商務飯店共享辦公”,在孫堅看來,是酒店業向閑置空間挖掘剩余價值的一次嘗試。

  孫堅舉例說,如家酒店百分之六七十的住客都是商務人士,除住宿外,他們也有辦公、會客和洽談的需求,而酒店的專門會議室空間很有限。另一方面,酒店在空間利用上存在這很大的浪費,比如酒店的餐廳。“酒店餐廳高雄飯店推薦提供早餐是一個基本服務,但事實上從早餐9點半以後到晚上,餐廳基本上都是空置的,沒有人來。”

  盡管無人來,但酒店餐廳閑置空間的基本設施還在,對此,孫堅考慮是否能將這部分空間利用起來,植入一些移動的辦工車、辦公台,將“共享辦公空間”嵌入其中,不僅能滿足住宿客人的需求,也能吸引到周邊的一些商務人士前來。

  將酒店閑置空間用作“共享辦公”的想法也得到優客工場創始人毛大慶的認同,他表示,酒店和共享辦公做的都是空間的生意,只不過區別在於,一個是住宿的價值,一個是工作的價值,但空間價值可以疊加。這種模式在酒店行業可以得到推廣。“普遍來看,首旅如家的酒店公共面積不算大,如果空間疊加的商業模式能夠做起來,那麼在其它酒店一樣也可以。”

  “共享辦公”費用不貴

  將酒店餐飲區改造為“共享辦公室”,徐彙和頤至尊高雄捷運飯店酒店成為滬上首個試水的酒店。該酒店一樓的餐廳,以及二樓一個可以容納60人左右的會議場地,將被擴展為共享辦公空間。

  在現場看到,與之前相比,改造後的餐飲區變了個模樣,除了桌椅就餐區外,酒店還在餐廳一處顯眼的角落,開了一家咖啡廳,供應咖啡飲料等食品。在這裡,點上一杯咖啡,帶上一部電腦,就可以像坐在裡面一樣實現自由辦公,如果要開小型會議,同樣可以在此舉行。如果是要更加私密的開會場所的話,咖啡廳旁邊還有一間會議室,可以容納十多人一起開會。

  據毛大慶介紹,改造這樣一高雄住宿間“共享辦公室”的費用並不貴高雄飯店訂房,少的幾萬元就夠了,貴一點的20萬也差不多了。對於酒店而言,不僅節約了成本,還開發出了額外收益。因為這些閑置場地的租金費用本來就是要出的,現在改造成為辦公空間,供個人和企業租用,然後根據租用時長計時收費,無疑給酒店增加了一塊非住宿收入。
 

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